Baumblätter im Salat und frische Kräuter von der Wiese im Pesto –
wir holen den Frühling auf den Teller! Für unsere Frühjahrskur wollen wir uns
über unsere umliegenden Wiesen bewegen und die kraftvollen Frühlingsboten
ernten. Unser Geist kann bei dieser Beschäftigung wunderbar entspannen. Wir
haben Zeit zum Plaudern über die Wirkung der heimischen Pflanzen, zum Atmen der
Weite und der Ruhe rund um unseren Schulbauernhof und natürlich zum Genießen
der am Tag gefundenen und zubereiteten Köstlichkeiten. Ist das Wetter schön,
verbringen wir den Tag draußen und kochen am Feuer. Bei weniger schönem
Wetter nutzen wir unsere Mitmachküche für die Zubereitung feiner Gerichte von
den Produkten der Landscheune und der gesammelten Zutaten.
Beginn: Samstag, 13. April 2013, 13 Uhr, Abschluss um 19 Uhr
Kosten: 35 € für Erwachsene, Kinder 10 €
Wer mag kann früher kommen und länger bleiben! Für Übernachtungen
und die „Wald- und Wiesenmahlzeit“ bitte rechtzeitig anmelden.
Hoffbauers
Landscheune
Dorfstrasse
10
16945
Halenbeck-Rohlsdorf
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